Nasza kuchnia stała się pomieszczeniem, w którym robimy jedzenie. Dlatego też, oprócz kuchennych mebli, lodówki i szafki ze zlewozmywakiem niezbędnym jej wyposażeniem są kuchenki do gotowania posiłków. W dzisiejszych czasach projektując kuchnię dostajemy bardzo szeroki wybór kuchenek. Bardzo często głównym elementem wyboru jest to, czy w bloku, w którym mamy mieszkanie, podciągnięty jest gaz. Jeżeli tak, wówczas najczęściej spotykanym wyborem są kuchnie gazowe,kuchnia gazowa. Są one podłączane do instalacji gazowej, a potrawy przyrządzane są na kilku różnych palnikach. Kuchnie gazowe w poprzednich latach były wyposażone również w gazowy piekarnik. Dzisiaj odchodzi się od tego rozwiązania i projektanci od dłuższgo czasu montują piekarniki na prąd. Mają one tę cechę, iż można spirale grzewcze przykręcić zarówno w górnej części jak i w dolnej części komory grzewczej. Potrawy dzięki temu równiej się smażą, a dodatkowo coraz częściej spotykany wymuszony obieg pozwala utrzymać równą temperaturę w całym piekarniku. Kuchnie na gaz są często montowane w starszym budownictwie, wyposażonych w gazową instalację. W nowych domach najczęściej odchodzi się z doprowadzenia gazu, i wtedy można zainstalować kuchnię elektryczną. Kuchenki elektryczne amica mają takie same gabaryty, jak gazowe, a zasadniczą różnicą jest zastosowanie grzejników zamiast palników gazowych. Obecnie w sprzedaży jest kilka rodzajów płyt elektrycznych, różnią się one sposobem grzania i ceną za urządzenie. Lecz bardzo często kuchnie elektryczne wymagają dużej mocy prądu i w wielu miejscach są problemy z ich instalacją. Decydując się na zakup płyty nie powinniśmy oszczędzać. Droższe zestawy są z reguły mniej kosztowne w użytkowaniu, tak więc nie warto oszczędzać, gdyż później będziemy ponosić większe koszty utrzymania. Początkujący użytkownicy kuchni elektrycznych mają na początku problemy z ich użytkowaniem, ponieważ przyrządzanie potraw na płycie elektrycznej jest zupełnie inne niż na palnikach na gaz. Jako uzupełnienie do przyrządzania potraw w naszych mieszkaniach coraz częściej instalowane są kuchenki mikrofalowe amica. Opierają się one na zjawisku rozgrzewania się potraw pod wpływem promieniowania mikrofalowego. Kuchenki mikrofalowe najlepiej wykorzystywane są przy szybkim ogrzewaniu lub gotowaniu potraw, chociaż projektanci montują w nich sporo nowych elementów dodatkowych, na przykład grille.